以书画为缘，崔福臣后来又有幸得到了娄师白、高冠华、姚治华、于希宁等老一辈画家的指教，绘画的理论和基础有了较大的提高，为他以后拓展艺术天地，形成自己的绘画风格，奠定了坚实的基础。
形成自己风格 葡萄是其佳作
崔福臣特别喜欢买书买画集。上个世纪七十年代，他的工资有40多元钱，有一次他刚发了工资，要去买粮面，在书店里看到了傅抱石的画集后，他毫不犹豫地花了30多元钱买了下来， 回家以后， 家里人正等着他买面、买菜做饭呢。不停地买书，不停地钻研，不停地吸收……各大名家的画集，令他获益匪浅，他从中受到启发，得到教益，并扬长避短，为生活创造出另一份美。回到山东以后，崔福臣继续从事美术教育工作，授课之余潜心研究绘画和理论并坚持创作，形成了自己的艺术风格: 其山水、花鸟之作，用笔苍健老辣，洒脱淋漓、淳朴自然、构图严谨、雅俗共赏、自成一格。
